截至2月22日收盘，海底捞（HK：06862）股价报收14.60港元，盘中最低点13.92港元，最高点14.62港元。港股普涨，恒生指数报收16742.95。
海底捞于2月20日发布正面盈利预告，截至2023年12月31日，海底捞年度持续营业收入预计不低于人民币414.0亿元。相较于2022年度16.4亿元净利润，海底捞2023年度净利润将不低于44.0亿元，该增加主要由于海底捞餐厅的翻台率提升及营运效率改善所致。公告显示，受汇率波动影响，海底捞于2023年上半年录得净汇兑收益约人民币1.92亿元并于2023年下半年产生净汇兑损失。撇除汇兑收益及损失的影响，相较2023年上半年，海底捞2023年下半年净利润预期增加不低于10.0%。
海底捞品牌创建于1994年，历经三十年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。截至2023年6月30日，海底捞餐厅门店总数为1382家。
海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
