一方水土养一方风物，山野大地藏万般本味。围绕“三餐四季，乡野风物”的理念，华润万家旗下自有品牌“润家”近日推出奶皮子黄油曲奇、安格斯薄脆牛肉、有机开口板栗等多款甄选全国地标产地的系列新品。本次上新聚焦优质食材、地道产地与锁鲜工艺，以极简配方和轻量化创新，将全国各地的原生风味转化为休闲佐餐的便捷好物，让消费者无需远行，四季皆可品尝山河本味。
好味道始于好食材。润家本次上新的多款休闲零食，均甄选高品质原生原料，坚守简约制作工艺，最大程度还原食材本身的纯粹风味。其中润家内蒙古奶皮子黄油曲奇取用内蒙古黄金奶源带奶源，选用当地传统工艺晾制的奶皮子，搭配鲜牛乳与动物黄油，入口酥松轻盈，奶香浓郁，甜咸适口，把草原传统奶食变成随手可得的休闲小食。润家安格斯薄脆牛肉精选谷饲安格斯牛肉，切至约1毫米薄片低温烘烤，成品比薯片还酥脆，打破了传统牛肉干干硬难嚼的刻板印象。原味仅以牛肉、食盐调配，充分释放牛肉本香；香辣款适度调味，适配多元口味。
在严把原料品质的基础上，润家深耕优质原产地，挖掘本土风物本味。坚果类产品中，润家有机开口板栗选用“中国板栗之乡”河北迁西3113品种原果，果肉香甜软糯，栗香纯粹，带壳预开口处理，剥食方便，牢牢锁住原生香气；润家有机薄皮核桃的原料产自云南大理，当地水土条件优越，孕育出的大理核桃拥有国家地理标志产品认证。润家坚持自然熟成标准采收有机果品，成品壳薄易剥、果仁饱满，保留天然坚果原香，还原地道云南风物本味。
除坚果品类外，润家还上新多款果干系列产品，以“选大果、简配料”为原则，不添加额外防腐剂、着色剂，还原鲜果原本的风味。润家红富士苹果干严选山东产区80mm以上大果，十斤鲜果方出一斤成品；柿子干沿用陕西富平自然晾晒工艺，口感绵密糯甜。还有配料仅含芒果的芒果干，以及来自埃及的草莓干、黑龙江的有机蔓越莓干等多款产品，将不同产地、不同时节的鲜果香气浓缩为便携小食，让应季美味四季可享。
作为华润万家自有品牌，润家始终坚守“三餐四季，乡野风物”理念，深挖各地风物资源，甄选各地特色好物，把更多地道风味带入大众日常。目前，润家风物系列新品已陆续登陆华润万家线下门店、线上APP及小程序，消费者可通过各渠道选购，足不出户，便能把山野间的地道好味带回家。
